Et annet blikk på matallergier

av Blane Morton

I risikoen for å være en Debbie Downer, er vi alle syke og døende ideelle nå akkurat i dette øyeblikket. Matforsyningen vår er dritt og luften vår er dårlig. Jobbene våre er stillesittende og blodlinjer er sterkt medisinert. Det som er verre, kroppene våre avviser egg, hvete, melk, nøtter og fisk – ja, til og med fisk! En piff av en peanøtt og anafylaktisk sjokk setter seg inn. Du må ha et Nagoya Grampus Skjorter epinefrinskudd i mannen din veske eller gardinene for deg store gutt.

La oss se på hva en allergi faktisk er, så vi kan finne ut hvorfor vi alle er en haug med råtnende levende lik. En allergi er en overreaksjon av immunforsvaret når et fremmedlegeme kommer inn i luftrommet. Årsakene til at noen mennesker har allergier og andre ikke eller mye mildere tilfeller, skyldes ikke at patogenet prøver å forstyrre dagen din, men i stedet som et resultat av din egen kroppspanikk. Denne panikken frigjør antistoffer, en av OGC Nice Skjorter dem er histamin som forårsaker stramming av luftveiene. Som idrettsutøvere vet vi selvfølgelig at det også kan skape fordøyelsesproblemer.

Studier viser at matallergier er et relativt nytt fenomen. En studie publisert i Jama Pediatrics (september 2013 -utgaven) rapporterte at barnas matallergier koster både familier og USA som hele nesten 25 milliarder dollar årlig. Et team av forskere fra Northwestern University Feinberg School of Medicine rapporterte i pediatri at omtrent 8% av amerikanske barn har en slags matallergi. 38,7% av de med matallergier har en historie med anafylaksi (alvorlige allergiske reaksjoner), og 30,4% er allergiske mot mye mer enn en mat.

Hva forteller dette meg? Vi kommer alle til å dø! Vel, til slutt uansett, men i mange mer generelle termer og at matallergier er et problem fra det 21. århundre, har matforsyningen skylden. Før vi alle hopper av en bro og bestemmer oss for å gå allorganisk for å avverge den allergiske reaksjonen på denne artikkelen, er det kanskje ikke så lett. Hvis du tror at dagens grønnsaker og frukt er av samme næringsrike integritet for besteforeldrene våre, har du en annen ting som kommer. Jorda har blitt skadet på en slik måte de siste 50 årene med blomstringen av landbruksindustrialisering og forbedring av gårdsutstyr; kombinert med genmanipulering i avlingene våre for å forbedre vekstaspekter og genetisk konstruerte antistoffer skjøtet i plantene DNA for å eliminere bugs og andre skadedyr fra å ødelegge den spirende maten. Det er ikke rart at vi alle er hyperfølsomme for mat. Selv vårt sunne gressmatede storfekjøtt og bøffel gnager på plenen fra subpar jord.

Det er trygt å si at ikke bare matallergier er ekte, de er overalt, og problemet vil bare bli verre. Så du spør sannsynligvis: “Blane, hva må vi gjøre da?” Svaret er enkelt, i stedet for å gråte over vår laktoseintolerante sølte melk, er den bedre metoden å eliminere disse allergenene som forårsaker mat fra kostholdet vårt, spesielt de som etterlater deg mye ubehag. Tatt i betraktning at det er nesten umulig å unngå alt som kan få oss til å føle oss elendig, er det bedre alternativet å bidra til å fremskynde elimineringsprosessen. Vi må skyve disse dårlig skjebne matvarene gjennom systemet vårt så raskt som mulig, slik at de ikke henger i kroppene våre og gjør oss sykere, lenger enn det må.

Hvordan gjør vi det? Vi tar fiberen og drikker rikelig med vann. Fiber er virkelig vår beste venn i kampen mot giftstoffer; Giftstoffer kommer ikke bare fra mat, men i alle aspekter av livet som kan gjøre oss usunne eller forårsake en allergisk reaksjon. Så i stedet for alltid å være laksen som kjemper mot oppstrøms kamp mot målet, må vi ofte velge strømmen, men lede pakken mot målstreken. Med det i bakhodet, ta smarte matvalg, men når du trenger å spise noe som forårsaker Bayern Munich Skjorter stort ubehag; Få den giften ut av kroppen din så raskt som mulig. Ta fiberen din!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post